~ MamakTalk ~: 只要被這種小蟲子咬一口就要被迫,這半輩子不能再吃肉

2017年5月19日 星期五

只要被這種小蟲子咬一口就要被迫,這半輩子不能再吃肉



 

這個世界上有很多古怪又危險的蟲子,接下來要介紹的這種蟲子不會讓你死,但很可能讓你痛不欲生,特別是對吃肉的人來說…因為只要被牠咬到,你這輩子就無法吃肉了

 

這種蟲子就叫「美洲鈍眼蜱」,學名Amblyomma americanum,特色是背上的小小星點。

美洲鈍眼蜱基本上分布於美洲中西部,特別是在威斯康辛州、德州、緬因州特別常見。牠們喜歡出現在乾燥、附近有小溪、有動物棲息的灌木林區域。

美洲鈍眼蜱比起其他蜱類來說身體更圓,成年母美洲鈍眼蜱長約6公釐,最大也有可能長到12公釐,顏色從紅褐到黃褐都有可能。母美洲鈍眼蜱背後有個星點,顏色從白色到金棕色都有可能,近看會泛虹光,公美洲鈍眼蜱則是身體邊緣有淺色花紋。

研究顯示,若是你被這種小小的蟲子咬一口,就會觸發你對肉類產生嚴重的過敏反應,讓你下半輩子都再也吃不了肉!這是因為美洲鈍眼蜱的唾液帶有α-半乳糖甘酵素 (Alpha-Gal),進入血液後,我們的身體就會判斷α-半乳糖甘酵素是威脅,並製造出抗體。

製造出抗體後,身體就會產生過敏反應,可能會起疹子、腫脹、嘔吐,嚴重的話甚至會哽住甚至窒息。

可怕的是,由於α-半乳糖甘酵素正是紅肉中都有的成分,因此之後只要被美洲鈍眼蜱咬過的人吃到紅肉,身體也會判斷α-半乳糖甘酵素對人有威脅,製造出抗體,因而產生同樣的過敏反應!

所以,只要你被美洲鈍眼蜱咬到一口,就可以準備對紅肉說掰掰了!不過還是可以吃魚類跟鳥禽類的肉啦…

也看看影片的介紹吧!

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