~ MamakTalk ~: 吐司保存「放一條芹菜」冰上7天也不會發霉 20 個「食物保鮮小妙招」簡單卻很有效

2018年9月14日 星期五

吐司保存「放一條芹菜」冰上7天也不會發霉 20 個「食物保鮮小妙招」簡單卻很有效






究竟沒煮完的食材要如何保存才正確呢?其實用對方法不但可以讓食材常保新鮮,更棒的是還能延長保存的期限唷!如果你家常常開伙卻留下一堆食材,那麼就快來看看該怎麼做吧~   


  

例如利用保鮮袋真空包裝肉品或是芹菜和土司一同放置、用蘋果醋來延長草莓的食用日期、牛奶內加入一點鹽,就能冰更久等等! 

  

別看這些小撇步好像沒什麼可信度,其實這些旁門左道背後可都是有科學原理的唷!像牛奶內加鹽是因為能讓溫度維持在更低溫,而醋本身的酵素能殺菌,就比較不會發霉等等~ 



  

那麼現在就讓我們一起來學學,該如何更簡單又有效的保存食物吧! 




快來看看這段超猛學影片~


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